Conto alla rovescia per 'Una città da gust@re': ospitalità e ristorazione al centro

1' di lettura Fano 19/09/2022 - Da martedi 27 settembre prenderà il via la sesta edizione di 'Una città da gust@re: l'ospitalità evoluta (cibo, libri, ristorazione, tecnologia)', che anche quest'anno vedrà la partecipazione di delegazioni di studenti di scuole del centro Italia.

Per cinque giorni si susseguiranno incontri dedicati a confronti su temi fondamentali come quello in calendario mercoledì 28, per mantenere un equo rapporto del lavoro nel settore dell'ospitalità e della ristorazione. Giovedì 29 con testimonianze di beni confiscati alla criminalità organizzata, oggi restituiti alla legalità. Venerdì 30 analisi sulla ripresa del turismo dopo la pandemia. Energie rinnovabili nel settore turistico. Utilizzo della stampante 3D nel settore dell'enogastronomia. Le location interessate saranno in più punti del centro cittadino. Dalla mediateca Montanari alla Darsena Borghese alla libreria Equilibri alla sala Verdi del teatro della Fortuna. Martedì 4 ottobre un incontro con le donne del vino alla chiesa del suffragio chiuderà i numerosi appuntamenti della sesta edizione di Una città da gust@re.

In allegato il programma della manifestazione.