Vivere Gelato Contest 2022 presenta a Marotta l'Essenza del Gelato

2' di lettura Fano 24/06/2022 - L'essenza del Gelato è la gelateria artigianale di Cristina e di sua sorella Judith, ubicata su due sedi. La sede di Marotta occupa dal 2016, uno spazio nel cuore pulsante del paese: la piazza, totalmente rinnovata fulcro e punto d'incontro durante le "calienti" sere d'estate per turisti e non, merito dalla forte attrattiva legata agli eventi di ogni genere.

Una curiosità è legata al nome, “essenza” che esplica il significato in quanto il gelato che puoi degustare qui è un'alimento essenziale, semplice, buono, salutare, fatto con pochi ingredienti di qualità. E' un toccasana all'umore, adatto proprio a tutti, grazie alle sue caratteristiche organolettiche, e all'attenzione dedicata da Cristina e Judith alle intolleranze (ci sono gusti vegani e senza lattosio).

Può essere anche un sostituto del pasto, come lo yogurt soft servito con frutta fresca e granelle di ogni genere, che puoi decidere di assaporare nei tavoli all'esterno del locale in totale relax.

La gelatiera è Judith. I 24 gusti della vetrina sono realizzati con la Carpigiani secondo una lavorazione artigianale e tradizionale.

Gli ingredienti utilizzati sono di prima qualità a partire dal latte, reperiti entro la filiera corta quando possibile, ad esempio spesso la frutta viene reperita dal fruttivendolo sito nella piazza. Il gelato ha una texture molto cremosa al palato, ed è ben bilanciato.

I cavalli di battaglia sono il croccantino al ruhm con amarena, base fiordilatte, e il cremino con cioccolato soffice e nocciola, che accontentano palati golosi.

Su ordinazione sono produttori di torte gelato

L'essenza del Gelato

• piazza dell'Unità Marotta questa sede ha apertura stagionale da marzo a settembre apre dalle 15.00
• Viale Vittorio Veneto n 7, 61037 Mondolfo, Marche (la sede è anche bar, con apertura annuale)

349 723 2338