XV Forum Compraverde Buygreen: al Comune di Fano il premio "mensa verde"

2' di lettura Fano 09/10/2021 - Anche quest’anno la giornata conclusiva del Forum Compraverde Buygreen di Roma - gli Stati Generali degli acquisti verdi organizzati da Fondazione Ecosistemi - è stata dedicata alla proclamazione dei vincitori del Premio Compraverde, riconoscimento diviso in 8 categorie che premia le buone pratiche in tema di acquisti verdi.

Un’occasione importante per mettere in evidenza, ogni anno con maggiore forza, l’importanza dell’impegno a rispettare l’applicazione dei criteri ambientali minimi per una vera sostenibilità, anche puntando sul social e gender procurement, sulla filiera a chilometro zero e su una corretta gestione del ciclo dei rifiuti. Per la sezione Mensa Verde il riconoscimento è andato al Comune di Fano “per aver saputo ben applicare i CAM sulla ristorazione scolastica vigenti al momento della redazione del bando, ma nello stesso tempo tenendo conto e integrando il capitolato e il disciplinare di gara con i nuovi criteri minimi del decreto ministeriale del 10 marzo 2021 che stavano per entrare in vigore, chiedendo perciò percentuali maggiori per i prodotti biologici o altrimenti qualificati e per l’introduzione di criteri di base e premianti innovativi e ambiziosi”.

A ricevere, presso il Palazzo Wegil di Roma, il prestigioso riconoscimento in rappresentanza del Comune di Fano erano presenti l'Assessore ai Servizi Educativi Samuele Mascarin, la già Dirigente Grazia Mosciatti, la PO Teresa Giovannoni e il Dietista Fabio Tinucci. “In un momento nel quale l’Amministrazione comunale di Fano sta facendo uno sforzo enorme, anche finanziario, per garantire la qualità, l’inclusività e la massima estensione dei servizi educativi, questo nuovo e ulteriore riconoscimento al servizio di refezione gratifica il nostro lavoro” - sottolinea l'Assessore, Samuele Mascarin - “Un risultato che, in aggiunta al primo posto attribuito da Foodinsider al menù scolastico fanese a livello nazionale, rende giustizia al grandissimo impegno che il Comune di Fano ha profuso in questi anni per garantire innovazione e sostenibilità in questo servizio strategico”






Questo è un comunicato stampa pubblicato il 09-10-2021 alle 16:52 sul giornale del 11 ottobre 2021 - 211 letture

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