I sapori d'autunno con i Week End Gastronomici

1' di lettura Fano 25/09/2017 - Prima domenica di ottobre con le prelibatezze della tavola dei Week End Gastronomici di Confcommercio Pesaro e Urbino.

Tra le località dell'entroterra della Provincia il 1 ottobre si parte da Ca' Gallo di Montecalvo in Foglia con il ristorante Dall'Amico (0722/58123) che propone crescia sfojeta, salame nostrano, pecorino al miele d'acacia, crauto all'aceto balsamico, gnocchi all'anatra, maltagliati ai fagioli borlotti e salsiccia, arista di maiale al finocchietto selvatico, pasticciata di vitello, tris di verdure al forno, patate arrosto, crostata ai frutti di bosco, caffè; il Giardino (0721/776803) a San Lorenzo in Campo con steccato di pollo con verdure e pizza stirata, lasagne tradizionali, maialino al forno , patate arrosto, gelato artigianale; e infine Magda (0541/920817) a Novafeltria con crostini con funghi e affettati, lasagne al forno, ravioli di zucca al formaggio di fossa, strozzapreti con salsiccia e funghi, faraona con le castagne, coniglio in porchetta, tacchino arrosto con olive, gratinati misti, patate fritte e torta al mascarpone.

Per la migliore degustazione dei prodotti del nostro territorio, i vini serviti provengono esclusivamente da affermate cantine della provincia di Pesaro e Urbino.

I menù ed i prezzi (da 19,00 a 22,00 euro per i piatti con tartufo) su www.ascompesaro.it, www.lemarchediurbino.it e www.turismo.pesarourbino.it e sui libretti disponibili presso Confcommercio e uffici turistici.

Si consiglia la tempestiva prenotazione.