comunicato stampa
Week Gastronomici d'(A)Mare, gli appuntamenti di questa settimana
Giovedì 27 luglio si parte dal porto di Pesaro dove la Rotonda Bruscoli (0721/400080) propone soutè di cozze alla marinara, alice marinate, tagliolino alla rotonda, spiedini misti alla griglia e sardoncini scottadito, insalata mista, sorbetto, caffè; in centro a Pesaro Cigno Bianco (0721/32590) con millefoglie di salmone con mele al vapore, risotto delicato, filetto di branzino rucola e parmigiano, tortino di sfoglia ai frutti rossi e caffè; a Fano il ristorante Da Tano (0721/823291) presenta fogliette di polipo, scaglie di pecorino, roastbeef di tonno, nocchie al vapore, panzanella di pomodoro, risotto ai frutti di mare, trancio di spigola, passatina di patate e olio al rosmarino, tortino soffice al lime con fragole e gelatina all’anisetta, caffè.
Domenica 30 luglio a Casteldimezzo il ristorante La Taverna del Pescatore (0721/208116) propone un menù con calamari alla piastra con rucola e pomodorini, mazancolla al profumo di arancio, crostino di pane nero con salmone alla norvegese, maltagliati di pasta fresca con cannelli e pomodoro fresco, grigliata rustica, insalata mista, carpaccio di ananas con gelato alla crema e caffè.
Per la migliore degustazione dei prodotti del nostro territorio, i vini serviti provengono esclusivamente da affermate cantine della provincia di Pesaro e Urbino.
I menù ed i prezzi (da 20,00 a 25,00 euro in base a menù di carne o pesce) su www.ascompesaro.it, www.lemarchediurbino.it, sui libretti disponibili presso Confcommercio e presso uffici turistici. Consultabili anche sulla pagina Facebook Confcommercio Pesaro e Urbino.
Si consiglia la tempestiva prenotazione.
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