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comunicato stampa

Orazi trionfa alla gara del Brodetto

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Il Miglior Brodetto locale 2009 è di Gabriele Orazi del Ristorante Augustus Fano: ieri sera, all’Hotel Corallo, nel corso della finale locale, è stato premiato come vincitore tra i sei ristoranti provinciali in gara (La Perla-Fano, Il Castiglione-Pesaro, J Lounge Restaurant-Fano, Hotel Ristorante Augustus-Fano, Due Campanili Relais-Montemaggiore al Metauro e il Galeone-Fano.).

Circa 25 persone della giuria popolare e cinque della giuria tecnica (composta dall’assessore comunale Maria Antonia Cucuzza, dal marito dell’assessore Claudio Gentili, dal direttore di Radio Fano Anna Rita Ioni, dal presidente provinciale Fiepet Giuseppe Cofano e da un membro dell’Accademia della Cucina Italiana Pierboni ), hanno scelto il brodetto di Gabriele Orazi, che ha vinto con uno scarto di appena 17 voti sul secondo classificato, il ristorante Il Galeone, rappresentato dallo chef Marco Vegliò.


In terza posizione si è piazzato invece il ristorante J Lounge, rappresentato dallo Chef Paolo Claudio Montanari. Gabriele Orazi, il prossimo anno, rappresenterà il territorio provinciale alla VIII° edizione del f Festival, gareggiando di diritto all’interno della competizione nazionale (questa era una particolarità di questa edizione del Festival) : vedremo se riuscirà a ripetere il successo ottenuto nel 2006, quando sbaragliò sui concorrenti provenienti da ogni parte d’Italia.





Questo è un comunicato stampa pubblicato il 12-09-2009 alle 14:07 sul giornale del 12 settembre 2009 - 886 letture