Quel gustoso pesce di campagna

Panino al Baccalà 1' di lettura Fano 23/11/2008 -

Fino al 30 novembre prosegue il festival del baccalà in 16 ristoranti dell\'entroterra.



Ultimi giorni per gustare crostini e baccalà con contorno di stagione al prezzo promozionale di 17 euro in 16 ristoranti dei comuni di Coldimarca (Cartoceto, Fossombrone, Mombaroccio, Monteciccardo, Saltara, Montefelcino, Montemaggiore al Metauro, Serrungarina). Prosegue, infatti, fino al 30 novembre, nei giorni stabiliti da ciascun ristorante, la sesta edizione di \"Un mare di olio\" il festival del baccalà promosso da Confesercenti, Federazione dei Ristoratori, Comuni di Coldimarca e Confraternita del Baccalà L\'iniziativa, che anche quest\'anno ha fatto registrare un buon successo nei ristoranti aderenti, ha avuto il merito di valorizzare un piatto tradizionale, ma poco presente sia sulle tavole dei ristoranti sia nei nostri menù quotidiani.





I locali che propongono crostini e baccalà a 17 euro (compreso il coperto, escluse le bevande) sono: a Cartoceto Osteria del Cardinale (tel. 392.0709107); Osteria Frantoio del Trionfo (tel. 0721.898286), L\'Alberone (tel. 0721.899592), La Costa (tel. 0721.877202), Agli Olivi (tel. 0721.898144), Al Canada (tel. 0721.897443), La Lanterna (tel. 0721. 897786), La Locanda del Gelso (tel. 0721.877020); a Mombaroccio: Da Maria (tel. 0721.471123), Nuova Casa Barocci (tel. 0721.470200); a Monteciccardo: Osteria Il Conventino (tel. 0721.910588); a Montemaggiore: La Cantinaza (tel. 0721.895904); a Saltara: Trattoria Al Balì (tel. 0721.891781); a Serrungarina: Casa Oliva (tel. 0721.891500), Al Mandorlo (tel.0721.891480); a Calcinelli Pantalin (tel. 0721.877364).






Questo è un comunicato stampa pubblicato il 23-11-2008 alle 01:01 sul giornale del 24 novembre 2008 - 738 letture

In questo articolo si parla di attualità, confesercenti