Cartoceto: prodotti a Km 0

08/11/2008 - \"Dal campo alla tavola\", un convegno organizzato nell\'ambito della XXXII edizione della Mostra Mercato dell\'Olio Dop.

Creare sinergie tra produttori e consumatori può aiutare la crescita del settore agroalimentare. E\' questa la filosofia con cui l\'Amministrazione comunale di Cartoceto, nell\'ambito dell\'edizione 2008 della Mostra Mercato dell\'Olio Dop, ha organizzato per sabato 8 novembre alle 17.30 nella sala del consiglio comunale, il convegno \"Dal Campo alla Tavola\".

\"Il nostro compito -spiega il sindaco Ivaldo Verdini- è quello di dare quanto più impulso possibile all\'economia del territorio tenendo in considerazione le esigenze specifiche di tutti gli attori. Creare degli incentivi che invoglino il consumatore finale o il ristoratore a recarsi direttamente dal produttore oppure organizzare mercati dei soli produttori locali dell\'agroalimentare può rivelarsi una strategia utile sia per il risparmio del consumatore, che può eludere la filiera di intermediari, sia per l\'investimento del produttore che può contare su un mercato più ampio\".

Al convegno, oltre al sindaco di Cartoceto Ivaldo Verdini e a tutta la giunta, saranno presenti le parti sociali coinvolte nell\'iniziativa: i rappresentanti di Cia e Coldiretti, rispettivamente Gianfranco Santi e Gianalberto Luzi , il presidente provinciale della Camera di Commercio Alberto Drudi, il vicepresidente della Provincia di Pesaro e Urbino Giovanni Rondina, l\'assessore al Turismo e alla Cultura della Regione Marche Vittoriano Solazzi, il presidente Umpli (Unione provinciale delle Pro Loco) Giuliano Grossi, il presidente della Pro Loco di Cartoceto Roberto Mei, Lucio Pompili chef e patron del ristorante Symposium, Paolo Bonazzelli presidente del Consorzio Dop Cartoceto e alcuni produttori locali.

La XXXII edizione della Mostra Mercato dell\'Olio Dop Cartoceto si chiude domenica 9 novembre 2008 con una giornata in cui oltre agli stand dove comprare ed assaggiare le eccellenze locali saranno aperte anche le osterie e la mostra \"Sentimento Agreste\" (Teatro del Trionfo). Nel pomeriggio, poi, appuntamento con il gruppo musicale \"Caulia\" e la pizzica salentina.






Questo è un articolo pubblicato il 08-11-2008 alle 01:01 sul giornale del 08 novembre 2008 - 1018 letture

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